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ナトリウムとマグネシウム:重要なミネラルの役割と摂取方法

ナトリウムとマグネシウムの重要性

ナトリウムとマグネシウムは、身体において重要なミネラルであり、様々な生理的機能に関与しています。

ナトリウムの役割

  • 水分バランスの調整:ナトリウムは体内の水分量を調節し、細胞内外の水分のバランスを保ちます。
  • 神経伝達と筋肉収縮:ナトリウムは神経細胞や筋肉の興奮を制御し、神経伝達と筋肉収縮に重要な役割を果たします。

マグネシウムの役割

  • 酵素反応の促進:マグネシウムは数百もの酵素反応に必要な補酵素として機能し、代謝プロセスをサポートします。
  • 筋肉および神経機能の調整:マグネシウムは神経伝達の正常な機能や筋肉の収縮を調節し、心臓のリズムを維持します。

ナトリウムとマグネシウムの摂取方法

ナトリウムとマグネシウムは、主に食事から摂取されます。

ナトリウムの摂取方法

  • 食塩(塩化ナトリウム):加工食品や調味料など多くの食品に含まれています。
  • 食品の中に天然に含まれる:魚、肉、乳製品など自然な形でナトリウムが含まれています。

マグネシウムの摂取方法

  • 緑黄色野菜:ほうれん草、カイワレ大根、アボカドなど
  • 穀物:全粒穀物や穀物製品にも含まれています。
  • ナッツ類や種子:アーモンド、カシューナッツ、チアシードなど
  • 豆類:大豆、黒豆、レンズ豆など

ナトリウムとマグネシウムの欠乏時の影響

ナトリウムの欠乏時の影響

  • 低ナトリウム血症:水分過剰摂取、持続的な嘔吐や下痢などが原因で、重篤な症状を引き起こす可能性があります。

マグネシウムの欠乏時の影響

  • 筋肉のけいれんや痙攣:マグネシウム不足は神経伝達や筋肉収縮に影響を与え、筋肉の痙攣やけいれんを引き起こす可能性があります。
  • 不安やイライラ感:マグネシウムは神経機能の調節に関与しているため、不足すると不安感やイライラ感が増加することがあります。

まとめ

ナトリウムとマグネシウムは、身体の正常な機能を維持するために不可欠なミネラルです。バランスの取れた食事を摂取し、適切な量のナトリウムとマグネシウムを摂取することで、健康を維持しましょう。




増田綾子<健康管理士・分子栄養学アドバイザー>


健康管理士・分子栄養学アドバイザーの増田です。
当医院では、栄養指導を通し患者様の全身の健康管理までサポートさせていただきます。
適切な食事により今よりももっと健康に。
生活習慣病を予防していきましょう。

~資格~
2016年7月 特定非営利活動法人 日本成人病予防協会 
              健康管理士 上級指導員
              健康管理能力検定1級
2018年12月 一般社団法人 日本歯科TC協会  TC Master
2023年3月 埼玉県糖尿病相談員
2023年11月 分子栄養学
       オーソモレキュラー・ニュートリション・エキスパート
         (栄養アドバイザー)                 

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